Le festival Hong Kong Wine&Dine sera en ligne
Cette année, le rendez-vous gastronomique de dégustation de vins ne se tiendra pas sur internet,…
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Le vin australien, bête noire de la Chine
Le ministère chinois du Commerce a annoncé sa décision de lancer une enquête anti-subvention sur…
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Des cours de cuisine chinoise 2.0
De notre partenaire Chinafrique.Com - Blogueuse, influenceuse et vidéaste web, Li Ziqi partage sa passion…
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« Chifan ! Manger en Chine » par Nicolas Jovilot
Le carnettiste Nicolas Jolivot raconte la société chinoise à travers sa façon de manger dans…
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La fondue sichuanaise dégustée dans un abri anti-aérien
Il est désormais possible de manger à Chongqing, dans un restaurant de fondue sichuanaise, situé…
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La gastronomie de Xi’an a rayonné au Festival de l’artisanat alimentaire
Xi'an, l'une des plus anciennes villes de Chine et berceau des anciennes dynasties des Sui…
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La culture chinoise : le jambon de Jinhua
Par Nankouman Keita - Après un premier contact en 1998, suivis de plusieurs rencontres entre…
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L’ancienne route du thé à l’honneur dans le Liaoning
342 objets sont exposés à Shenyang, dans le Liaoning, mettant en avant l'histoire et la…
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Manger en toute sécurité grâce à son Smartphone
ChangHong H2 est le premier modèle de Smartphone incorporant un spectromètre moléculaire miniature, permettant au…
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Le bambou, une plante essentielle dans la vie quotidienne
La Chine possède près de 30% de la plante dans le monde. Le bambou est…
