Vin en Chine

En 2019 le vignoble chinois aura représenté plus de 855.000 hectares, confirmant son développement régulier malgré la conjoncture. Le vin en Chine représente plus de 11,5% du vignoble mondial, il s'agit du 2ème vignoble le plus important du monde derrière l'Espagne et du premier vignoble hors Europe. Les différents climats dans le pays permettent une large diversification de la production du vin. La surface plantée progresse chaque année. La Chine possède 18 principales régions vitivinicoles, caractérisées par une répartition assez diverse. Retrouvez la chronique de Laurence Lemaire, spécialiste du vin en Chine.

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