mardi, juillet 16

Étiquette : vignobles chinois

L’Est des monts Helan, région viticole émergente du nord-ouest de la Chine
Alcool chinois, GASTRONOMIE

L’Est des monts Helan, région viticole émergente du nord-ouest de la Chine

Les monts Helan, dont le sommet s'élève à plus de 3.000 mètres d'altitude, est une frontière géographique naturelle et majeure dans le nord-ouest de la Chine. Au pied du versant est des monts, dans la région autonome Hui du Ningxia, se situe la plus grande concentration de régions viticoles en Chine. "Je n'oublierai jamais le vin du Ningxia. Il faut le goûter pour apprécier sa grande qualité et sa diversité", a déclaré Regina Vanderlinde, présidente de l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Cette dernière partageait son expérience avec l'agence de presse Xinhua, suite à l'ouverture du 9ème édition du Salon international du vin de l'est des monts Helan, qui s'est tenu le 22 octobre. Du 22 au 24 octobre, l'exposition a attiré des organisations et des entreprises du sec...