Les saucisses rouges Harbin tirent parti de l’innovation et de la transformation numérique
De Xinhua Silk Road - Lorsqu'ils campent dans le nord-est de la Chine, à Harbin City, les campeurs n'auront besoin que d'une bouchée de saucisse rouge Harbin pour se rappeler comment le goût subtil local submerge leurs papilles gustatives grâce à des saveurs constamment améliorées et des services novateurs.
Bénéficiant d'une histoire de plus d'un siècle, la saucisse rouge Harbin est une saucisse de porc séchée et fumée typique qui trouve son origine dans les ateliers de saucisses affiliés aux chambres de Churin fondées dans le district de Xiangfang de Harbin il y a longtemps.
Avec leur goût fumé comme attribut principal, une couleur rouge foncé et une texture rugueuse, les saucisses rouges Harbin authentiques sont produites grâce à des techniques concentrées principalement dans le pr...
