dimanche, septembre 10

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Le café turc brassé au sable fait sensation en Chine
SOCIETE

Le café turc brassé au sable fait sensation en Chine

Selon le Shanghai Daily, les jeunes chinois aiment à penser à la Turquie, surtout aux glaces, montgolfières, et le café infusé au sable. Des photos et des vidéos sur le café au sable turc sont diffusées massivement sur les plateformes de médias sociaux telles que TikTok, Xiaohongshu et Bilibili. Ces dernières années, le café au sable turc est de plus en plus populaire en Chine, avec des magasins spécialisés ouverts dans plusieurs villes, dont Guangzhou, Hangzhou et Shenzhen. Contrairement au café instantané, le processus d'infusion implique de petites cafetières nichées dans un lit de sable chaud. De nombreux jeunes chinois ont commencé à acheter l'équipement et à expérimenter le processus à la maison, augmentant ainsi les ventes pour les professionnels. Lors de la récente 18e ...