La gastronomie de Xi’an a rayonné au Festival de l’artisanat alimentaire
Xi'an, l'une des plus anciennes villes de Chine et berceau des anciennes dynasties des Sui et des Tang, il y a 1300 ans, promeut sa cuisine locale au Festival d'artisanat alimentaire chinois 2019, qui a récemment ouvert ses portes, pour le bonheur du monde entier, et au Festival de la culture gastronomique internationale de la cuisine du Shaanxi (le Festival), en mai 2019.
En mettant en valeur les styles culinaires de la province et ses fusions originales, la ville espère créer une porte d'entrée pour que les touristes et visiteurs puissent explorer la Route de la soie et savourer le plaisir gustatif unique de Xi'an.
«La ville de Xi'an est témoin de profonds changements dans l'évolution de la cuisine gastronomique chinoise», a déclaré Hengjun Lv, directeur général du Bureau munici...
