mercredi, avril 24

Étiquette : lait contaminé

Hausse des importations de lait en perspectives
ECONOMIE

Hausse des importations de lait en perspectives

Le gouvernement a décidé d'augmenter massivement l’importation de produits laitiers venant du monde entier, avant de lancer la restructuration de sa production, entamée en 2008 après le scandale de la mélamine dans le lait. En 2016, le pays a importé 59% du total des importations asiatiques de produits laitiers, qui se sont élevées à 11,4 milliards de dollars (9,8 milliards d'euros), soit 25% du commerce international de produits laitiers, selon les analystes de l'Institut national de l'élevage (IDELE) français. La restructuration de la production laitière devrait se poursuivre au cours des années à venir, d’après Chine-Abcis, "lettre de veille et d'analyse de l'économie de l'élevage en Chine", qui analyse les documents officiels du gouvernement. Le gouvernement souhaite "reconqué...
Manger en toute sécurité grâce à son Smartphone
Santé, SCI/TECH

Manger en toute sécurité grâce à son Smartphone

ChangHong H2 est le premier modèle de Smartphone incorporant un spectromètre moléculaire miniature, permettant au consommateur de contrôler lui-même la composition des aliments et à terme de détecter des traces de contaminants chimiques. De conception chinoise, le téléphone a été créé par la startup israélienne Consumer Physics et son scanner moléculaire infrarouge, le SCIO, a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par l’UNESCO en 2015, par le Forum Economique Mondial et dernièrement, lors de l’édition 2017 du CES de Las Vegas (5-8 janvier). Les capteurs intégrés interagissent avec les molécules vibrantes émises par l’objet et la lumière infrarouge projeté par le SCIO. En quelques secondes, ChangHong H2 peut examiner et décrypter des aliments, des liquides, des médicaments, d...