Étiquette : maladie chronique

De notre stagiaire Rebecca Auque - Pour les nutritionnistes, le lait possède de nombreuses qualités, il est notamment riche en calcium et en protéines. Pour beaucoup d’entre nous, boire du lait chaque jour est bon pour la santé. Cependant, pour les patients atteints de maladie chronique, les repas sont un élément important dans le contrôle de leur maladie, alors doivent-ils aussi faire attention au lait ? Peuvent-ils en boire autant que nous ? Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur les trois maladies chroniques les plus courantes : le diabète, l’hypertension et l’hyperuricémie afin que chacun ait une connaissance de ce problème. Les patients atteints de diabète doivent boire du lait entier. Selon une étude sur « la composition des aliments en Chine » réalisée en 2013, 100 ml...