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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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Jean-Charles Letellier

Aperçu du marché des Spiritueux en Chine – Épisode 2 : le Gin

21 juillet 2024 Chine Magazine 0

Selon Jean-Charles Letellier, la Chine a importé 1,1 million de litres de gin, pour une valeur de 27,3 millions de RMB en 2019

Aperçu du marché des Whisky en Chine – Episode 1

7 juillet 2024 Chine Magazine 0

Selon Jean-Charles Letellier, les habitudes de consommation et les tendances des clients sur le marché chinois évoluent

La domination du Baijiu en Chine

28 juin 2024 Chine Magazine 0

Les préférences des consommateurs chinois en matière de boissons alcoolisées se répartissent comme suit : 1. bière 2. vin (67,57%), 3. baijiu

Vinexpo Hong Kong, une renaissance ?

19 juin 2024 Chine Magazine 0

Après six ans d’absence, Vinexpo Asia, le principal salon des vins et spiritueux de la région, a fait un retour spectaculaire cette semaine à Hong […]

8 clés pour réussir sur le marché Chinois

3 juin 2024 Chine Magazine 0

Jean-Charles Letellier donne huit conseils pour réussir sur le marché chinois notamment dans le secteur du vin.

« Bordeaux a-t-il encore une chance? »

14 mars 2021 Chine Magazine 1

Jean-Charles Letellier – Le vin de Bordeaux dispose d’une réputation en Chine qu’aucune autre région de production ne peut égaler.

10 conseils pour réussir son confinement de 14 jours en Chine

29 octobre 2020 Chine Magazine 0

Par J.C. Letellier – A l’heure où la France se prépare à un deuxième confinement, je vais bientôt profiter de mon dé-confinement en Chine

10 règles d’or pour faire des affaires en Chine, par Jean-Charles Letellier

28 juillet 2020 Chine Magazine 0

Fort de son expérience en Chine, Jean-Charles Letellier propose les 10 règles d’or pour faire des affaires avec les chinois

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LES ETHNIES DE CHINE

La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


LA GATRONOMIE CHINOISE

Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.



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