vendredi, avril 26

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La première feuille de soins électronique est arrivée
Santé, SOCIETE

La première feuille de soins électronique est arrivée

De notre stagiaire Mathilda Golaz - Le 17 janvier, la première feuille de soins médicaux de Longgang (district de la ville de Shenzhen, dans la province du Guangdong) a été émise par l'hôpital universitaire de Pékin à Shenzhen. « Maintenant que les feuilles de soins ont été dématérialisées, il suffit de les conserver dans notre 'portefeuille électronique', plus besoin de s’inquiéter de ne pas retrouver une feuille de soins pour se faire rembourser. De plus, le temps d’attente aux guichets à été considérablement réduit. Cela rend les services médicaux simples et rapides ! » a déclaré un patient du service des urgences de l’hôpital. D’après les rapports, cette réforme de gestion des factures électroniques dans le domaine des soins médicaux est activement soutenue par le Département des...
Sun Simiao, médecin gastronome
CULTURE, Histoire

Sun Simiao, médecin gastronome

Sun Simiao est un herboriste renommé et médecin de la grande dynastie des Tang (618 à 907). Il est connu comme le roi de la médecine dans l’histoire médicale chinoise. Mais en plus d’avoir été un grand médecin, il excellait dans l’art de la cuisine. A Chang’an (actuelleXi’an), et il commanda des tripes de porc. Une fois le plat servi, l’odeur était si forte que cela en était insupportable à en couper l’appétit. Face à ce plat, il réfléchit et récupéra dans sa calebasse un remède à base de poivre chinois, du fenouil et de la cannelle. Il demanda au chef du restaurant de préparer les tripes avec ces herbes. Le résultat en fut un plat ni trop gras ni trop odorant et finalement très agréable au palais. Le gérant du restaurant insista pour que Sun Simiao ne paye pas son repas. En ret...