mardi, avril 23

Étiquette : obésité

La lutte contre le gaspillage alimentaire porte doucement ses fruits
SOCIETE

La lutte contre le gaspillage alimentaire porte doucement ses fruits

Une campagne contre le gaspillage de la nourriture, intitulée "Assiettes vides", a été lancée par Xu Zhijun en 2013, malgré des débuts difficiles, elle se met doucement en place. "Les mentalités et habitudes alimentaires évoluent au fil du développement social", d'après Le Quotidien du peuple, car désormais "les chinois attachent de plus en plus d'attention aux principes d'économie et de lutte contre le gaspillage alimentaire". D'après des chercheurs de l'Académie des sciences de Chine, qui a enquêté dans près de 366 restaurants dans quatre villes, Beijing, Shanghai, Lhassa et Chengdu, 17 à 18 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Des chercheurs ont également indiqué que les aliments jetés dans l'industrie de la restauration seraient suffisants pour nourri...
Une plan de dix ans consacré à la jeunesse
Education, SOCIETE

Une plan de dix ans consacré à la jeunesse

Le gouvernement vient de publier un Plan sur le développement de la jeunesse à moyen et long terme (2016-2025) visant à améliorer l'éducation, l'emploi et le système de santé des jeunes, âgés de 14 à 35 ans. Alors que l'économie ralentit et les mouvements sociaux s'intensifient, les jeunes diplômés ont de plus en plus de mal à trouver un emploi. Dans une ville comme Shanghai, la ville la plus riche du pays, seul 44% des diplômés travaillent. De fait, l'ascenseur social est en train de dérailler après avoir bien fonctionné pendant une vingtaine d'année, principalement pour la classe moyenne émergente. Face à la contestation galopante, le gouvernement a décidé de publier un plan de développement, dans le but de mettre en place "un système politique et un mécanisme de travail pour le...
L’obésité, conséquence de l’occidentalisation de la société
SOCIETE

L’obésité, conséquence de l’occidentalisation de la société

"C'est extrêmement inquiétant", pour le Professeur Joep Perk, porte-parole du programme de prévention cardio-vasculaire, de la Société Européenne de Cardiologie.  En effet en 2014, dans la province du Shandong uniquement, 17% des garçons et 9% des filles sont obèses, contre moins de 1% d'enfants et adolescents en 1985. "Les augmentations de la surcharge pondérale et de l'obésité coïncident avec l'augmentation des revenus des ménages ruraux, et nous prévoyons que cette tendance se poursuivre dans les décennies à venir dans la province du Shandong et d'autres régions de la Chine." "C'est la pire explosion d'obésité, chez l'enfant et l'adolescent que je n'ai jamais vu. L'étude est large et gérée, elle ne peut pas être ignorée" a ajouté Joep Perk, indiquant que la Chine fait désormais face à u...