Étiquette : Sorgho Hongyingzi

Chaque année, en août, les deux rives de la rivière Chishui se couvrent d'épis déferlants. Le sorgho Hongyingzi, qui pousse sur les deux rives, est une matière première indispensable à la fabrication d'un vin de haute qualité, parfumé à la sauce. Le Département provincial de l'Agriculture et des Affaires rurales du Guizhou a indiqué que le Guizhou avait actuellement planté près de 3 millions de mu (environ 200 100 hectares) de sorgho Hongyingzi. Rien que dans la ville de Renhuai, plus de 50 000 foyers cultivent du sorgho, ce qui représente une augmentation moyenne de leurs revenus annuels de plus de 15 000 yuans (environ 2 088 dollars américains). Le sorgho Hongyingzi est devenu un moteur important de la prospérité commune de la région. Dans le bourg de Maotai, ville de Renhuai, dans...