L’industrie de l’élevage du saumon en plein essor dans le Guizhou
Cengong développe l'élevage écologique du saumon en s'appuyant sur la qualité exceptionnelle de l'eau du…
GASTRONOMIE
Communiqués
GASTRONOMIE
Nouvel an chinois 2026: Hoa Nam célèbre le partage avec ses bouchées vapeur aux crevettes, nommées « Marmiton 2026 »
Hoa Nam met à l’honneur ses bouchées vapeur aux crevettes Shumai, nommée 2026 “Marmiton” dans…
GASTRONOMIE
Les chinois préfèrent le porc noir au porc occidental
Les consommateurs se sont lassés du porc industriel occidental dit "blanc", et veulent des produits…
GASTRONOMIE
Route de la soie
Un bol de nouilles gangmian de Changle réconforte le mal du pays à des milliers de kilomètres
Un bol de nouilles simple appelé nouilles gangmian de Changle associe les coutumes populaires du…
Alcool chinois
GASTRONOMIE
La plus marque chinoise de baijiu moutai, leader sur le marché, présente les progrès écologiques réalisés par la Chine dans le domaine de la fabrication lors de la COP30
Chaque bouteille de moutai offre un festin de saveurs, mais qu’elle véhicule également l’idée de…
GASTRONOMIE
Équilibre entre Son et Saveur : Le Festin "Son et Saveur Sans Frontières" du Groupe Wuxi Juna Ouvre les Portes aux Esthétiques Orientales
Le Pavillon Juna et le Restaurant, Chinois WuYue No.1 ont organisé "Son et Saveur Sans…
GASTRONOMIE
Harmonie du Son et de la Saveur, Intégration Sans Limites, Le Festin "Son et Saveur Sans Frontières" du Groupe Wuxi Juna Invite le Monde à Découvrir les Esthétiques Orientales
Interprétation de 'La lune se reflète sur la 2ème source' imprègne dans une expérience sur…
Afrique
GASTRONOMIE
Lancement de la première Foire du café Xingsha-Afrique dans le comté de Changsha
La première Foire du café Xingsha-Afrique a été officiellement lancée lundi dans le comté de…
GASTRONOMIE
Guangxi
Les « nouilles de riz aux escargots » du Guangxi deviennent une industrie pour lutter contre la pauvreté
A Liuzhou, dans la région autonome Zhuang du Guangxi, les nouilles de riz aux escargots,…
GASTRONOMIE
Le marché de la crème glacée en Chine : plus sain, moins cher et plus esthétique
Depuis 2014, la Chine est le plus grand marché mondial de la crème glacée. D'ici…
Alcool chinois
Communiqués
GASTRONOMIE
Sorgho Hongyingzi, Cabernet Sauvignon du Guizhou en Chine
Avec le développement de l'industrie viticole du Guizhou, la filière du sorgho est devenue une…
Alcool chinois
Europe
MONDE
Doits de douane chinois : la filière cognac reste sous pression
La Chine a décidé d'exempter de taxes douanières les producteurs français qui acceptent d’augmenter les…
