Les « nouilles de riz aux escargots » du Guangxi deviennent une industrie pour lutter contre la pauvreté
A Liuzhou, dans la région autonome Zhuang du Guangxi, les nouilles de riz aux escargots,…
Le marché de la crème glacée en Chine : plus sain, moins cher et plus esthétique
Depuis 2014, la Chine est le plus grand marché mondial de la crème glacée. D'ici…
Sorgho Hongyingzi, Cabernet Sauvignon du Guizhou en Chine
Avec le développement de l'industrie viticole du Guizhou, la filière du sorgho est devenue une…
Doits de douane chinois : la filière cognac reste sous pression
La Chine a décidé d'exempter de taxes douanières les producteurs français qui acceptent d’augmenter les…
Amos Food remporte un prix lors de la conférence sur l’ESG organisée à Stuttgart
Amos Food Group a reçu le prix des meilleures pratiques pour la responsabilité sociale, lors…
Un Grain et une Touche : Découvrir le Riche Héritage Culturel de Changzhou à Bruxelles
Située entre Shanghai et Nankin, traversée par l’antique Grand Canal, Changzhou est une ville dont…
Le marché vinicole chinois fait preuve d’une grande vitalité
L'évolution des habitudes de consommation en Chine a permit au vin d'engager un nouveau mode…
Plus de 7000 vins provenant de 49 pays en compétition pour les « Olympiades du vin » à Yinchuan
Cette année 7.165 vins provenant de 49 pays et régions du monde, dont 672 vins…
Les jeunes cuisiniers chinois se lancent dans une carrière de chefs à la demande
Souvent étudiants, employés de bureau ou indépendants, ils proposent des repas faits maison à des…
La Chine interdit l’alcool de ses repas officiels
Dans un contexte de réduction des dépenses, le gouvernement chinois a décidé d’interdire l’alcool lors…
Pas de solution entre la France et la Chine sur le cognac
"Le dialogue économique, à ce stade, n'a pas permis d'apporter une solution définitive" vis-à-vis des…