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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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FAO

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Qu Dongyu, le patron chinois de l’agence de l’ONU contre la faim

5 juillet 2023 Chine Magazine 0

Qu Dongyu, 59 ans, était vice-ministre de l’Agriculture avant de devenir le premier chinois directeur général de l’agence onusienne en 2019.

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Trois sites chinois désignés systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial par la FAO

26 mai 2022 Chine Magazine 0

Trois sites chinois ont été formellement déclarés Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM) par la FAO.

La revue de presse du 16 décembre 2019

16 décembre 2019 Chine Magazine 0

Bonjour, retrouvez l’essentiel de l’actualité du 16 décembre 2019 : 79% des chinois préoccupés par les fuites de données sur la reconnaissance faciale ; le […]

Aucune image

Qu Dongyu, premier chinois élu à la tête de la FAO

23 juin 2019 Chine Magazine 0

Ce 23 juin, Qu Dongyu, biologiste et vice-ministre de l’Agriculture en Chine, 55 ans, a été élu à la tête de l’Agence des Nations unies […]

La Chine saluée pour sa protection du patrimoine agricole

22 avril 2018 Chine Magazine 0

«La Chine était le pays le plus efficace au monde pour protéger le patrimoine agricole», a indiqué un responsable de l’Organisation des Nations Unies pour […]

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Polémique à Madagascar sur le riz en plastique

26 décembre 2016 Chine Magazine 0

Le Ministère du Commerce et de la Consommation a tenté de rassuré les consommateurs de la bonne qualité du riz importé de Chine, mais des […]

Le riz hybride chinois populaire en Ouganda

31 octobre 2016 Chine Magazine 2

Dans le district marécageux de Budaka dans l’est de l’Ouganda, le riz hybride chinois est devenu l’une des cultures les plus importantes pour les agriculteurs, […]

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LES ETHNIES DE CHINE

La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


LA GATRONOMIE CHINOISE

Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.



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