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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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protection

La Chine et Taïwan fabriquent en masse des masques

21 mars 2020 Chine Magazine 0

Touché en premier par l’épidémie de nouveau coronavirus, la Chine a dû faire face à une pénurie de masque, l’obligeant à réorienter certaines industries pour […]

Aucune image

Tortues de mer : protéger et sensibiliser d’urgence

30 mai 2018 Chine Magazine 0

Une alliance nationale de protection des tortues de mer a été officiellement établie le 30 mai dans la ville de Sanya de la province chinoise […]

121 millions d’hectares de terres arables d’ici 2030

5 février 2017 Chine Magazine 0

Le Conseil des affaires d’État a publié son premier plan stratégique pour le développement et la préservation du territoire. L’objectif est le maintient et le […]

Les enfants invités à prendre soin de leurs parents

30 janvier 2017 Chine Magazine 0

À Suzhou, une maison de retraite a mis en place un système de bons de réduction de soins, afin de récompenser les enfants qui rendent […]

La pollution industrielle en ligne de mire des autorités

28 décembre 2016 Chine Magazine 0

Une taxe applicable dès 2018 sera imposée aux industries polluantes. Des députés ont qualifié le projet de loi sur la taxe environnementale de « claire et […]

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Les Pandas Géants déclassés par l’UICN

6 septembre 2016 Chine Magazine 1

L’Administration forestière chinoise (SFA) s’est dite inquiète depuis l’annonce du déclassement, jugé précoce, de l’état de conservation du panda géant après d’espèce « en voie de […]

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La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


LA GATRONOMIE CHINOISE

Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.


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