scandale alimentaire Archives

Un instituteur a empoisonné 23 de ses élèves

2Avr

By Chine MagazineNo Comments

Police et Justice, SOCIETE

Un instituteur a empoisonné 23 de ses élèves

Un instituteur, du nom de Wang, a été arrêté pour avoir «empoisonné» ses élèves dans un jardin d’enfants du centre du pays, conduisant à l’hospitalisation de 23 écoliers. Les raisons de son geste sont encore inconnues. L'enquête préliminaire a montré qu'il a versé du nitrite de sodium dans la bouillie servie aux 23 enfants de sa classe pour leur petit-déjeuner. Le nitrite de sodium est un produit chimique utilisé pour la conservation des viandes, mais il est toxique lorsqu’il est ingéré pur. Les faist ont eu lieu le 27 mars dans une école de la ville de Jiaozuo, dans la province du Henan. Les enfants ont été pris de vomissements et certains se sont évanouis après leur repas. Cinq jours plus tard, un enfant restait hospitalisé dans un état grave et sept autres étaient toujou...

Peut être un nouveau scandale du sang contaminé

8Fév

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Santé, SOCIETE

Peut être un nouveau scandale du sang contaminé

Les autorités ont ouvert une enquête le 6 janvier sur un lot lot d'immunoglobuline pour injection par intraveineuse, pouvant être positives aux anticorps du HIV. Le lot été fabriqué par la China Meheco Xinxing Pharmaceutical Co. à Shanghai, et était un traitement traitement constitué à partir de plasma sanguin humain, destiné à renforcer les défenses immunitaires. L'Administration nationale des produits médicamenteux a indiqué que les tests réalisés à Shanghai n'avaient pas révélé de présence du virus HIV, pouvant peut causer le SIDA. La Commission nationale de la santé a déclaré avoir informé l'Administration nationale des produits pharmaceutiques et exiger que les établissements médicaux du pays cessent d'utiliser les produits portant ce numéro de lot et les mettent sous sce...

Des « Fake News » sur des « Fake Food » !!

19Avr

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Santé

Des « Fake News » sur des « Fake Food » !!

En dépit des mesures annoncées par le gouvernement pour contrôler les aliments, les scandales alimentaires ne cessent de noircir les pages des journaux, ainsi, en février, une vidéo de dix secondes a fait polémique pendant plusieurs jours, sur Weibo. La vidéo montre un cuisinier amateur découvrant un long ruban de plastique translucide d'un sac d’algues qu’il venait. Scandale, plus de 2 millions de personnes ont vu la vidéo. Cela a entraîné une dégringolade des ventes d'algues, dont les prix ont été divisé par deux, passant de 80 000 yuans à 40 000 yuans la tonne. Cette histoire aura surtout mit à mal la société Fuguangjia Food, qui commercialise ces algues. En effet, la sécurité alimentaire est devenue l'une des préoccupations majeurs de citoyens, qui craignent d'être contaminé parc...

Viande avariée : Beijing reprend les importations

26Mar

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Amériques, MONDE

Viande avariée : Beijing reprend les importations

Le Brésil, touché par un scandale de viande avariée, a obtenu que la Chine, un de ses principaux marchés, reprenne les importations de ses produits, a indiqué samedi le ministère brésilien de l'agriculture. "La Chine a annoncé aujourd'hui la réouverture totale de son marché aux viandes brésiliennes", a affirmé le ministre de l'Agriculture, Blairo Maggi, cité dans un communiqué, ce dimanche 26 mars. Jeudi 23 mars, le président brésilien Michel Temer avait annoncé son intention d'appeler son homologue chinois Xi Jinping pour fournir des "éclaircissements" sur ce scandale. 2nd acheteur de viande bovine et de poulet en provenance du Brésil, la Chine a suspendu ses importations dès lundi 20 mars, suscitant de vives inquiétudes de la part du gouvernement chinois. Sun Jiwen, porte-parole...

Beijing suspend ses importations brésiliennes

21Mar

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Amériques, MONDE, Santé

Beijing suspend ses importations brésiliennes

Second acheteur de viande bovine et de volaille brésilienne, Beijing a suspendu le 20 mars les importations, après la découverte d'un vaste réseau de commercialisation de denrées avariées, a annoncé le ministère brésilien de l'Agriculture. Cette annonce survient après une enquête de deux années menée par la police brésilienne, qui a mit en évidence l'existence d'un réseau de corruption présumé. Des inspecteurs des services sanitaires recevaient des pots-de-vin de la part d'entreprises de l'agroalimentaire pour émettre des certificats destinés à des denrées avariées, sans réaliser de contrôle. En 2016, les exportations brésiliennes de viande de poulet vers la Chine ont dépassé les 859 millions de dollars (807,5 millions d'euros). Celles de viande bovine ont atteint la même année 70...

Manger en toute sécurité grâce à son Smartphone

21Fév

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Santé, SCI/TECH

Manger en toute sécurité grâce à son Smartphone

ChangHong H2 est le premier modèle de Smartphone incorporant un spectromètre moléculaire miniature, permettant au consommateur de contrôler lui-même la composition des aliments et à terme de détecter des traces de contaminants chimiques. De conception chinoise, le téléphone a été créé par la startup israélienne Consumer Physics et son scanner moléculaire infrarouge, le SCIO, a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par l’UNESCO en 2015, par le Forum Economique Mondial et dernièrement, lors de l’édition 2017 du CES de Las Vegas (5-8 janvier). Les capteurs intégrés interagissent avec les molécules vibrantes émises par l’objet et la lumière infrarouge projeté par le SCIO. En quelques secondes, ChangHong H2 peut examiner et décrypter des aliments, des liquides, des médicaments, d...