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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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alimentation chine

Cultiver l’art sur des terres fertiles : célébration de la Journée mondiale de l’alimentation 2024 à la communauté artistique 798·751

22 octobre 2024 Chine Magazine 0

Le 14 octobre, la célébration de la Journée mondiale de l’alimentation 2024 s’est déroulée avec succès à la communauté 798·751.

Aucune image

La 21e Foire internationale sur les fruits et légumes et l’alimentation s’est terminée avec succès

27 octobre 2023 Chine Magazine 0

La 21e Foire internationale sur les fruits et légumes et l’alimentation combine des expositions, des conférences, des concours et de l’art

Tendance sur les réseaux sociaux chinois: « Pourquoi les fruits du Guangxi sont-ils si bon marché ? »

22 août 2023 Chine Magazine 0

L’industrie fruitière du Guangxi représente 20% de la valeur de la production fruitière et des revenus des agriculteurs

Aucune image

Le soutien politique et les problèmes de santé entraîneront une croissance du marché chinois des substituts de viande à un TCAC de 7,7% jusqu’en 2026

1 décembre 2022 Chine Magazine 0

La sensibilisation à la santé suite au Covid-19 et les politiques gouvernementales favorables accélèrent les ventes de substituts de viande

Pékin demande au secteur de la livraison de repas de réduire ses commissions

19 février 2022 Chine Magazine 0

Meituan, dont l’activité en Chine se concentre sur la livraison de repas et de produits frais, va devoir réduire ses commissions

Les préférences alimentaires stimuleront la croissance des assaisonnements en Chine

19 février 2022 Chine Magazine 0

La pandémie de Covid-19 a modifié les habitudes et les préférences alimentaires des consommateurs chinois qui assaisonnent plus leur plats

Un emballage en matériaux naturels pour tuer les bactéries dans l’alimentation

10 janvier 2022 Chine Magazine 0

Des équipes de recherche chinoise et américaine travaillent sur le développement d’un emballage alimentaire en matériaux d’origine naturelle

Yuan Longping, père du riz hybride, qualifié de «véritable héro» par l’ONU

25 mai 2021 Chine Magazine 1

L’Organisation des Nations Unies (ONU) a qualifié le 22 mai de «véritable héro», le « Père du riz hybride », Yuan Longping.

Le président Xi Jinping a salué le « père du riz hybride »

24 mai 2021 Chine Magazine 0

Dans un message, le président chinois Xi Jinping a exprimé ses condoléances à la famille du scientifique Yuan Longping, décédé le 22 mai

Le «père du riz hybride», Yuan Longping s’en est allé

24 mai 2021 Chine Magazine 0

Surnommé le «père du riz hybride» chinois, le professeur Yuan Longping est décédé le 22 mai à l’âge de 91 ans

L’industrie alimentaire de Chine poursuit son expansion

5 mai 2021 Chine Magazine 0

L’industrie alimentaire en Chine a poursuivi sa forte croissance en termes de production et de ventes au 1er trimestre 2021

L’entreprise TOJOY apporte de nouveaux goûts en Chine

11 avril 2021 Chine Magazine 0

La restauration est un secteur important en Chine, compte tenu de son vaste marché et sa croissance rapide, Tojoy va y apporter sa touche

Hausse de la consommation de blé et des importations de maïs en Chine

10 février 2021 Chine Magazine 0

La consommation de blé et de maïs pour l’alimentation du bétail par la Chine ont été nettement revue à la hausse par les américains

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LES ETHNIES DE CHINE

La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


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Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.



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