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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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protection animale

La viande de chien, un danger pour la santé

26 juin 2019 Chine Magazine 0

Le Dr Peter Li, spécialiste des politiques chinoises pour Humane Society International, a commenté le récent sauvetage de 62 chiens par des activistes chinois. Ce […]

62 chiens sauvés du Festival de Yulin

25 juin 2019 Chine Magazine 0

Des activistes chinois ont récemment publié des images insoutenables dans un abattoir pour chiens situé dans la ruelle de Yulin, à quelques jours de l’ouverture […]

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Permis à point pour propriétaire canin

1 novembre 2018 Chine Magazine 0

La municipalité de Jinan a imposé un permis à point pour les propriétaires de chiens, qui ne respectent pas la réglementation. Comme le permis de […]

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Un faux vétérinaire coupait les cordes vocales des chiens

18 septembre 2017 Chine Magazine 0

Un faux « vétérinaire » fait l’objet d’une enquête pour avoir retiré en pleine rue les cordes vocales de chiens jugés « bruyants » par leur propriétaire. Le quotidien […]

Aucune image

Taïwan : fin de l’euthanasie pour les chiens errants

9 février 2017 Chine Magazine 1

Le ministère de l’Agriculture vient d’annoncer son intention d’interdire l’euthanasie aux animaux errants capturés et placés dans les fourrières des municipalités et districts de l’île. […]

L’ivoire, un or désormais interdit

29 septembre 2015 Chine Magazine 1

Depuis le développement économique de la Chine, l’ivoire est devenu une passion pour certains officiels chinois, qui profitent de visite sur le continent, pour s’acheter […]

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LES ETHNIES DE CHINE

La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


LA GATRONOMIE CHINOISE

Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.



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