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"Comprendre la Chine, au-delà des apparences"

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Des élus américains veulent sanctionner des responsables chinois

30 avril 2019 Chine Magazine 0

Une quarantaine d’élus américains ont appelé début avril à des sanctions contre Chen Quanguo, le chef du PCC dans la région du Xinjiang, pour des […]

13.000 « terroristes » arrêté au Xinjiang

19 mars 2019 Chine Magazine 0

Le gouvernement a affirmé que près de 13.000 « terroristes » ont été arrêté depuis 2014 dans le Xinjiang, où des attaques terroristes ont eu lieu ces […]

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Droit de l’homme : la Chine répond aux Nations Unies

7 novembre 2018 Chine Magazine 0

La Chine a été confrontée à de vives critiques à l’ONU à propos de ses violations des droits de l’Homme et du traitement infligé aux […]

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Beijing admet l’existence de camps de détention pour musulmans

17 octobre 2018 Chine Magazine 4

Après avoir nié l’enfermement d’environ un million de citoyens du Xinjiang, les autorités ont décidé d’entourer cette situation d’un cadre juridique, avec la publication d’amendements […]

Retour à la délation au Xinjiang

23 février 2017 Chine Magazine 0

Les autorités de la localité de Hotan au Xinjiang ont annoncé l’octroi de 2’000 yuans (275€) pour dénonciation d’un jeune homme ayant une barbe pouvait […]

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La Chine compte officiellement 56 groupes ethniques. L'ethnie majoritaire est celle des Han, tandis que les 55 autres groupes sont reconnus comme des minorités ethniques, à découvrir.


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Les rechettes chinoises sont les plus riches et diversifiées au monde, s'équilibrant entre cinq saveurs fondamentales : le sucré, l'acide, le piquant, l'amer et le salé.



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