La 21e Foire internationale sur les fruits et légumes et l’alimentation s’est terminée avec succès
La 21e Foire internationale sur les fruits et légumes et l'alimentation combine des expositions, des…
Les saucisses rouges Harbin tirent parti de l’innovation et de la transformation numérique
Les saucisses rouges Harbin sont produites grâce à des techniques concentrées principalement dans le processus…
Le haute gastronomie prend de l’ampleur
Parution du premier Guide des restaurants de la Perle noire, sélectionnant la "liste des aliments…
Recette de l’agneau au gingembre
Recette revisitée au vin de Shaoxing de l'agneau au gingembre de Chan Tao, auteur de…
Le fameux ragoût d’agneau de la plaine du Ningxia
Le Ningxia est connu pour être la plus belle de toute les région autonome de…
Marché des nouilles instantanées en Chine : un repas résistant à la récession
De Daxue Consulting. Les nouilles instantanées sont populaires dans toute la Chine et connaissent une…
Classement de 2023 de la gastronomie mondiale : La Chine 2nde
CNN Travel a publié un classement de la gastronomie mondiale, basé sur un avis subjectif,…
La crêpe chinoise
La crêpe chinoise est un plat très populaire en Chine, car elle peut être servie…
Les marques chinoises de produits agricoles captent l’attention lors de l’événement phare consacré aux fruits et légumes
RIMINI, Italie--(BUSINESS WIRE)--Les produits agricoles chinois ont fait sensation au Macfrut 2023, salon international pour…
Le qingtuan, collation traditionnelle pour le festival Qingming
Qingtuan est un met traditionnel pour le festival Qingming. Il est fabriqué à base de…
Zibo, accélère sa transformation en la plus grande base industrielle de plats préparés
Zibo va accélérer sa transformation en l'une des plus grandes bases industrielles de produits alimentaires…