sécurité alimentaire Archives

Le gaspillage alimentaire sensibilise les chinois

10Juin

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SOCIETE

Le gaspillage alimentaire sensibilise les chinois

Alors que la réglementation contre le gaspillage alimentaire est entré en vigueur à Beijing, une récente enquête menée par le China Youth Daily a montré une tendance générale à la sensibilisation croissante du public contre le gaspillage alimentaire en Chine. Selon l'enquête, sur les 1 149 personnes interrogées, environ 71% ont déclaré ressentir un sentiment plus fort de prévention du gaspillage alimentaire au sein du public. Plus de 65% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles pratiqueraient le principe « Videz votre assiette », et environ 64% commanderont et achèteront de la nourriture en fonction de leurs besoins réels. Selon He Dongcan, interrogé par le Quotidien du peuple, "la clé pour réduire le gaspillage alimentaire est de faire comprendre aux gens l'importance de la...

Xi Jinping veut mettre fin au gaspillage alimentaire

24Août

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POLITIQUE

Xi Jinping veut mettre fin au gaspillage alimentaire

Le président chinois Xi Jinping a lancé un appel à réduire drastiquement le gaspillage alimentaire dans le pays, qui est évalué à 35 millions de tonnes par an. Xi Jinping appelle les chinois à la retenue quant à leur consommation alimentaire et prône «une atmosphère de honte pour le gaspillage». Interrogé par Sciences et Avenirs, Jean-Marc Chaumet, agro-économiste à l’institut de l’élevage et rédacteur en chef de la lettre de veille et d’analyse sur l’agriculture chinoise Chine Abcis, a expliqué que l'appel de Xi Jinping n'est pas surprenant. Selon lui, la réduction du gaspillage alimentaire est "l'un des objectifs poursuivis par le président chinois depuis son arrivée au pouvoir en 2013. Cette année-là il avait immédiatement lancé une campagne pour lutter contre le gaspillage, e...

De nouvelles mesures de relance prévues par le gouvernement

29Mai

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ECONOMIE, POLITIQUE

De nouvelles mesures de relance prévues par le gouvernement

Le Premier ministre, Li Keqiang, a déclaré que les décideurs politiques disposaient de plus de mesures de relance en cas de nouvelle détérioration de l'économie. Ces mesures de soutien permettrait de maintenir la deuxième économie mondiale "sur une trajectoire régulière", alors que le gouvernement lutte contre les retombées de la pandémie de coronavirus et sa hausse tensions géopolitiques. "Nous avons réservé un espace politique sur les fronts fiscal, monétaire, de la sécurité sociale et autres, et nous sommes en position de force pour introduire rapidement de nouvelles mesures si la situation l'exige, sans aucune hésitation", a déclaré le Premier ministre Li Keqiang lors d'une conférence de presse, marquant la fin du conclave législatif d'une semaine à Pékin. Garder une croissanc...

16Déc

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Revue de presse

La revue de presse du 16 décembre 2019

Bonjour, retrouvez l’essentiel de l’actualité du 16 décembre 2019 : 79% des chinois préoccupés par les fuites de données sur la reconnaissance faciale ; le marché du travail est resté stable entre janvier et novembre 2019 ... CULTURE - Les départements de l'information et de la culture du pays organiseront différentes activités culturelles sur le thème du "rêve chinois" pour le public pendant les prochaines vacances du Nouvel An et de la fête du Printemps. Il s'agira de mobiliser des auteurs et des artistes pour animer des activités culturelles et créer des œuvres d'art pour le plus grand nombre pendant les vacances. L'objectif de la campagne est de donner confiance à la population dans l'objectif de construire une société modérément prospère à tous égards et de créer une atmosph...

Un livre blanc sur la sécurité alimentaire publié

17Oct

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SOCIETE

Un livre blanc sur la sécurité alimentaire publié

Le gouvernement a publié le 14 octobre un livre blanc sur la sécurité alimentaire, détaillant les mesures passées et à venir pour la renforcer et élargir la coopération internationale dans le domaine. En dépit d'une base agricole faible et d'une pauvreté extrême, le Parti communiste chinois a mené une campagne inlassable de dur labeur au cours des 70 dernières années qui a rendu la Chine fondamentalement autosuffisante en matière d'approvisionnement alimentaire, indique le livre blanc, intitulé "la Sécurité alimentaire en Chine", publié par le Bureau de l'information du Conseil des Affaires d'Etat. Le gouvernement va mettre en place un système de protection des terres agricoles "plus strict", ainsi qu'une stratégie d'utilisation durable des terres agricoles et d'application innovant...

7Mai

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Afrique, MONDE

« Des échanges formateurs » entre la Chine et le Burkina-Faso

De notre partenaire Chinafrique.com - Cette année marque le deuxième anniversaire de la reprise des relations diplomatiques entre la Chine et le Burkina Faso après un gel de 24 ans. L’impact positif du rétablissement ne s’est pas fait attendre, alors que la coopération dans le secteur agricole entre les deux pays a déjà beaucoup progressé. Le ministère chinois de l’Agriculture et des Affaires rurales n’a pas tardé à remettre sur les rails sa coopération agricole avec le Burkina Faso. Rapidement, une équipe de neuf experts chinois a été mise sur pied et envoyée au Burkina Faso pour y réaliser divers projets. Parallèlement, des préparatifs ont rapidement été faits pour accueillir les experts burkinabés en Chine. «Nous avons organisé un séminaire et nous avons invité les hauts...

Un instituteur a empoisonné 23 de ses élèves

2Avr

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Police et Justice, SOCIETE

Un instituteur a empoisonné 23 de ses élèves

Un instituteur, du nom de Wang, a été arrêté pour avoir «empoisonné» ses élèves dans un jardin d’enfants du centre du pays, conduisant à l’hospitalisation de 23 écoliers. Les raisons de son geste sont encore inconnues. L'enquête préliminaire a montré qu'il a versé du nitrite de sodium dans la bouillie servie aux 23 enfants de sa classe pour leur petit-déjeuner. Le nitrite de sodium est un produit chimique utilisé pour la conservation des viandes, mais il est toxique lorsqu’il est ingéré pur. Les faist ont eu lieu le 27 mars dans une école de la ville de Jiaozuo, dans la province du Henan. Les enfants ont été pris de vomissements et certains se sont évanouis après leur repas. Cinq jours plus tard, un enfant restait hospitalisé dans un état grave et sept autres étaient toujou...

Vers plus de surveillance dans le secteur de l’alimentation scolaire

27Mar

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Santé, SOCIETE

Vers plus de surveillance dans le secteur de l’alimentation scolaire

Le gouvernement va surveiller de manière plus stricte la qualité des aliments à l'école, selon une nouvelle réglementation sur la sécurité alimentaire récemment publié. Ces nouvelles règles vont être mises en vigueur le 1er avril. "L'introduction de la réglementation est une exigence inévitable pour améliorer les normes nutritionnelles et sanitaires de la nourriture à l'école", a indiqué le ministère de l'Education dans un communiqué. Dans le cadre du nouveau règlement, les responsables des écoles maternelles allant jusqu'aux écoles secondaires, sont tenus d'accompagner les élèves pendant les repas à la cantine. Le plan leur permettra de prêter plus attention à la qualité des aliments à l'école, ainsi qu'à repérer et à traiter les problèmes en temps voulu, selon le communiqué. ...

1Juin

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SCI/TECH

Du riz planté dans de l’eau salée

Le scientifique agricole Yuan Longping et son équipe de recherche ont semé le 28 mai 2018 du riz tolérant à l'eau salée sur six parcelles de terres salées-alcalines. Il s’agit d’une première dans le secteur. Le riz est semé simultanément sur différents types de terres. Pour les scientifiques, cette expérience est «une étape majeure dans l'exploration de sa viabilité commerciale». Surnommé «riz d'eau salée», cette espèce de riz est conçue pour pousser dans des vasières ou d'autres zones à forte teneur en sel. «Ces pratiques de plantation visent à tester la performance, le rendement, le goût et le coût du riz d’eau salé sur différents types de terres salées-alcalines», a expliqué Zhang Guodong, directeur adjoint du Centre de recherche et de développement sur le riz tolérant aux terres ...

Sécurité alimentaire : partage d’expériences entre la Chine et l’Afrique

14Mar

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Afrique, MONDE

Sécurité alimentaire : partage d’expériences entre la Chine et l’Afrique

De notre partenaire Chinafrique.com. La Chine continuera à partager ses expériences en matière de sécurité alimentaire et de développement agricole avec l’Afrique, a déclaré Han Changfu, ministre de l’Agriculture de la Chine. Ce dernier s’exprimait en réponse à une question d’un journaliste gambien sur l’autosuffisance alimentaire, dans le cadre d’une conférence de presse en marge de la session annuelle de l’Assemblée populaire nationale (APN) à Beijing, le 7 mars 2018. Notant que le continent n’avait pas encore totalement résolu le problème de la sécurité alimentaire, Han Changfu a précisé que la Chine coopérait déjà avec ses partenaires africains dans ce domaine. Le ministre a souligné que la Chine avait construit des centres pilotes de technologies agricoles pour aider à former...

Le gouvernement prit entre anti et pro-OGM

24Mar

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Santé, SCI/TECH, SOCIETE

Le gouvernement prit entre anti et pro-OGM

Alors que les scandales alimentaires irritent de plus en plus de chinois, le gouvernement a décidé d'investir dans la recherche des OGM, en dépit de la contestation populaire. L'an dernier, l'industrialisation des OGM est devenue une priorité pour les autorités, en raison du rachat par ChemChina de la compagnie suisse, Syngenta. Le problème majeur du pays est le manque de terre arable, détruite en grande partie par l'urbanisation, l'excès d'engrais, l'industrialisation, le changement climatique. En réponse, les autorités mettent l'accent sur les organismes génétiquement modifiés (OGM), "dotés d'un meilleur rendement et plus résistants", a indiqué à l'Agence France Presse, Huang Dafang, expert du sujet à l'Académie chinoise des sciences agricoles. Pourtant, "la pression des gen...