La gastronomie chinoise se compose d’un mélange des saveurs qui se traduit par des associations de sucré, salé, épicé, et possèdes 8 grandes cuisines
La Chine voit son développement industriel passer d’un mode axé sur la production à un mode axé sur la marque selon le PDG de Wuliangye.
SHANGHAI–(BUSINESS WIRE)–La 3ème semaine de la culture du café de Shanghai constituera l’un des événements de référence du festival annuel Double Five Shopping
RIMINI, Italie–(BUSINESS WIRE)–Les produits agricoles chinois ont fait sensation au Macfrut 2023, salon international pour le secteur des fruits et légumes
Selon GlobalData, la Chine connaît une augmentation significative des boissons gazeuses à faible teneur en calories.
CHANGJI, China–(BUSINESS WIRE)–Le pied nord des monts Tianshan, a reçu les distinctions de « Région certifiée de vignobles » et « Région caractéristique du vin mondial »
La Chine est devenue l’un des marchés du café les plus importants et les plus dynamiques au monde, bien qu’elle consomme surtout du thé
La ville de Pu’er est un environnement écologique approprié. Elle est connue pour être la capitale chinoise du café.
La société Jiangxiaobai attache une grande importance à l’impact des opérations de l’entreprise sur l’environnement
Qingtuan est un met traditionnel pour le festival Qingming. Il est fabriqué à base de farine de riz gluant, fourré de différentes saveurs.
Le groupe ZJLD a déposé une demande d’offre publique initiale à Hong Kong, afin de devenir le premier fabricant de baijiu à y s’inscrire
Le marché chinois du baijiu rebondit lentement mais pas assez tôt pour la haute saison du Nouvel An chinois.
Wuliangye a enregistré un chiffre d’affaires de 55,78 milliards de yuans (7,99 milliards USD), en hausse de 12,19 % sur un an
Le célèbre producteur chinois de spiritueux Wuliangye a été désigné marque de spiritueux chinoise la plus populaire dans le monde
Le célèbre producteur chinois d’alcool Wuliangye a fait une apparition étincelante au Sommet des PDG 2022 de l’APEC à Bangkok
Analyse de Daxue Consulting – Grande diversité de cépages en Chine, les raisins de chaque région ayant leurs propres spécificités.
Le marché chinois du vin passera de 268,6 milliards de yuans (42 milliards de dollars) en 2021 à 462,4 milliards de yuans en 2026,
Wuliangye, premier producteur chinois d’alcool, a participé au 19ème salon Chine-ASEAN (CAEXPO), qui a eu lieu à Nanning
Bama Tea, marque reconnue et associée au thé Tieguanyin, a été fondée par Wang Wenli, un héritier de thé Tieguanyin de 13e génération.
Selon le comité d’organisation 797 variétés de vin provenant de 43 régions productrices de 16 pays participent au concours de vin
Les nouvelles ne sont pas réjouissantes pour les exportateurs de vin en Chine en 2022, selon Jean-Charles Letellier.
Selon GlobalData, les ventes de boissons chaudes en Chine devraient augmenter, les consommateurs veulent des produits de meilleure qualité.
La bière tibétaine chaude est une boisson alcoolisée à base de millet grain appelé Tongba ou Chang (ou chhaang). Elle est très populaire dans les […]
Zibo va accélérer sa transformation en l’une des plus grandes bases industrielles de produits alimentaires préparés du nord de la Chine
La Chine dispose de vins exceptionnels tels que le Ao Yun produit sur les sommets tibétains, produit par la Ao Yun LVMH wines division.
Moutai, fabricant de l’emblématique spiritueux chinois, entre sur le marché de la crème glacée, avec son premier magasin à Guizhou
L’origine des premiers plants de théiers à l’état sauvage ont été évalué par des botanistes entre 60 et 70 millions d’année en Chine
Le thé Bama a été choisi comme thé blanc officiel et thé Pu’er officiel du China Cuisines & Culture Center lors de l’Expo de Dubaï 2020
Liu Yunsheng nous explique comment boire le thé et quels effets ont cette boisson sur le corps et l’esprit.
L’édition 2022 de ProWein, salon international des vins et spiritueux, a débuté le 15 mai à Düsseldorf, en Allemagne. Trente-six vignobles de la région viticole […]
La pandémie de Covid-19 a modifié les habitudes et les préférences alimentaires des consommateurs chinois qui assaisonnent plus leur plats
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