La gastronomie chinoise se compose d’un mélange des saveurs qui se traduit par des associations de sucré, salé, épicé, et possèdes 8 grandes cuisines
L’Exposition internationale des produits de consommation de Chine a mit en évidence l’intérêt croissant des jeunes chinois pour le vin.
L’industrie alimentaire en Chine a poursuivi sa forte croissance en termes de production et de ventes au 1er trimestre 2021
Le vin de prune chinois « Cangyuan Jinpula Gold Plum Sweet Wine 2020 » a remporté la médaille d’or de l’édition du printemps 2021 de la FIWA
La restauration est un secteur important en Chine, compte tenu de son vaste marché et sa croissance rapide, Tojoy va y apporter sa touche
Les consommateurs chinois considèrent le fromage comme un aliment nutritif impactant le marché du fromage qui devrait croître en Chine
La direction d’un château viticole allemand a annoncé que la Chine sera un marché clé pour le vin blanc à l’avenir.
Plus de 11000 litres de vin australien ont été détenus à Shenzhen, avant l’imposition d’imposantes taxes par la Chine sur les vins australiens
Les législateurs chinois ont commencé à délibérer sur un projet de loi contre le gaspillage alimentaire afin d’assurer la sécurité alimentaire.
Le marché chinois des boissons (boissons laitières, soja, alcool, gazeuses et chaudes) a montré des signes de reprise au 4ème trimestre
Un couple fournit des services gratuits de restauration aux familles de patients atteints de cancer depuis près de 20 ans.
Jean-Charles Letellier – Le vin de Bordeaux dispose d’une réputation en Chine qu’aucune autre région de production ne peut égaler.
Les principales entreprises chinoises d’alcool ont vu leurs bénéfices augmenter de 11,7% en glissement annuel
Selon Meituan, entre janvier et septembre 2019, les commandes de produits alimentaires légers ont augmenté de 98% d’une année sur l’autre.
Les principaux producteurs d’alcool chinois ont vu leurs bénéfices augmenter de 8,6% sur un an au cours des onze premiers mois de 2020
La Chine a adopté le « baijiu chinois » comme nom anglais officiel de sa liqueur distillée traditionnelle, très prisée des chinois,
Le secteur viticole français est optimiste vis-à-vis du marché chinois grâce à la protection renforcée des indications géographiques.
Les principales entreprises chinoises de transformation des aliments ont enregistré une croissance régulière de leurs bénéfices
Les bénéfices des principales entreprises chinoises productrices d’alcool ont connu une augmentation de 8,1% en glissement annuel
Le secteur vinicole chinois devrait passer de 464,2 milliards en 2019 à 922,7 milliards en 2024, avec une croissance annuel de 14,7%
Un acheteur chinois achète un fût de vin à un prix record lors de la traditionnelle vente caritative de vin des Hospices de Beaune
Alors que le vin rouge est très populaire en Chine, le champagne reste peu consommé, avec 2 millions de bouteilles vendues par an
L’un des grands attraits de la vie nocturne de Weifang est l’éventail de mets uniques qu’on y trouve, une expérience culinaire sans précédent
La Chine impose de nouveaux droits de douane sur le vin australien, qui s’ajoutent aux surtaxes antidumping déjà mises en place en novembre
La Chine maintiendra les droits antidumping temporaires sur les importations de vin en provenance d’Australie jusqu’à quatre mois.
Wuliangye, le fabricant chinois d’alcools, a participé à la 17e CAEXPO, afin de stimuler la coopération dans l’économie numérique.
La Chine a imposé des mesures antidumping sur les vins australiens importés, et mit en place des surtaxes de près de 212%
Un oignon vert de 2,53 mètres de haut a été reconnu par le Guinness World Records, selon Le Quotidien du peuple.
Chengdu a élaboré en 2018 un plan pour devenir d’ici 2020 le laboratoire de l’économie partagée, notamment dans le domaine gastronomique.
LVHM est parvenu à maintenir ses ventes annuelles de vins mousseux chinois au cours du moins de septembre 2020.
Les principales entreprises chinoises de transformation des aliments ont enregistré une forte croissance de leurs bénéfices au cours des neuf premiers mois de l’année.
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